Biokluby
Chcete kupovat takové potraviny, které jsou nejen zdravé a čerstvé, ale také víte, odkud pocházejí? Přidejte se k bioklubu ve svém městě. Nebo třeba založte bedýnkový spolek. Najděte si svého nejbližšího farmáře.
Co je to bioklub?
Bioklub vám umožní nakupovat přímo od nedalekého farmáře. Máte tudíž zaručené čerstvé, místní zboží a znáte člověka, od kterého pochází jídlo, jež máte na talíři. Navíc máte možnost nakoupit biopotraviny, které nejsou v obchodech běžně k dostání. Členové bioklubů dostávají hlavně sezónní ovoce a zeleninu, mléko či mléčné výrobky nebo vejce.
Biokluby pomáhají a jsou levnější
Členové tzv. bioklubů mají obvykle levnější biopotraviny, protože obejdou supermarkety, které si velkou část peněz ponechávají. V bioklubu veškerou útratu za zboží dostane přímo zemědělec. V bioklubech navíc nejde jenom o čerstvé domácí potraviny, ale také o podporu české ekonomiky. Nákupem u ekologického farmáře pomůžete ozdravit českou přírodu a podpoříte místního podnikatele.
Jak může bioklub fungovat?
- Krabice: Na celou sezónu si předplatíte určité množství konkrétního ovoce a zeleniny podle sezóny. Farmář vám je pak každý týden doveze na smluvené místo.
- Spíž: Bioklub ve velkém nakoupí trvanlivé potraviny od místních zemědělců či malých výrobců. Členové pak mohou odebírat libovolné množství podle potřeby.
- Překvapení: Předplatíte si u farmáře dodávky potravin za celou sezónu a on vám doveze, co se právě urodí.
Pomůžeme vám s tím
Hnutí DUHA pomáhá lidem, kteří chtějí založit bioklub nebo bedýnky ve svém městě.
- Stáhněte si praktického rádce pro založení bioklubu.
- Kontaktujte našeho koordinátora bioklubů.
Několik tipů, odkud či od koho objednávat potraviny:
- Kontaktujte ekologické zemědělce nebo výrobce biopotravin ve svém okolí.
- Dohodněte se na společných objednávkách s obchodem zdravé výživy či jinou prodejnou.
- Přidejte se do již fungujícího bioklubu nebo bedýnek.
- Zeptejte se oblíbených zelinářů na místním tržišti na původ jejich zboží.
- Podívejte se na internetové bio obchody. Některé prodávají české zboží:
- www.bio-produkty.cz: Koření a víno z ekofarmy v Pavlově u Mikulova.
- www.biofarma.cz: Oblíbený biouherák a biošunka za Sasova u Jihlavy.
- www.biokvalita.cz: České sušené ovoce, potraviny, sladkosti, pečivo a Fair Trade.
- www.biosfera.cz: Biopotraviny a bio kosmetika, bavlna i Fair Trade.
- www.dobrykramek.cz: Většinou česká zelenina a ovoce, biopotraviny, kosmetika, výrobky z biobavlny a bio čisticí prostředky, Fair Trade.
- www.obchudek.biopotraviny.cz: Zelenina a jiné zboží přímo z farem, čaje, víno, koření a bylinky, zboží z biobavlny.