Zítra začíná oblíbený brněnský Biojarmark

Zítra, v pátek 5.října, začíná 21. ročník brněnského Biojarmarku. Tradiční dvoudenní akce se uskuteční na Zelném trhu.

Návštěvníci budou moci nakoupit přímo od ekologických zemědělců a místních výrobců potravin. Chybět nebude ani doprovodný program v podobě cimbálové muziky a her pro děti. Svůj stánek na Biojarmarku bude mít také Hnutí DUHA.

Hnutí DUHA podporuje jídlo zblízka a ve své kampani se snaží posílit nabídku i poptávku po místním jídle. Místní potraviny nepotřebují k tomu, aby se dostaly z pole na talíř, kvanta ropy a nezanechávají za sebou mračna výfukových plynů. Jejich nákupem navíc lidé podporují malé rodinné statky, které pečují o krajinu a zvyšují počet pracovních míst na českém venkově.

Na stánku Hnutí DUHA budou moci návštěvníci ochutnat ovoce a zeleninu od místních ekologických zemědělců a některé tradiční pokrmy. Získají zajímavé informace o jídle zblízka
a možnostech jeho nákupu. Návštěvníci si také odnesou recepty na originální a chutná jídla, připravovaná ze sezónních potravin. Nabídku doplní kvalitní čtení, trička s biomotivy apod.

Téměř šest set kontaktů na místní pěstitele a chovatele, kteří prodávají své produkty přímo ze dvora, formou bedýnek nebo na tržištích, nabízí Hnutí DUHA ve svém aktualizovaném
adresáři ekologických zemědělců. V bioadresáři lze najít podrobný sortiment jednotlivých farem a informace o možnosti nákupu. Vyhledávat lze podle krajů i druhu zboží. Najít můžete i svého
nejbližšího farmáře – to vše na webu www.ceskebiopotraviny.cz. Pěkně přehledně a na jednom místě najdete kontakty a informace o jednotlivých farmách i tom, co pěstují, či jestli se k
nim dá vyjet třeba na celý víkend s rodinou.

Klára Havlová z Hnutí DUHA řekla:

„Nakupování místních potravin přináší řadu výhod pro spotřebitele, ale také pro český venkov i přírodu a krajinu : zdravé, čerstvé jídlo pro zákazníky, lepší odbyt pro místní zemědělce, méně zbytečných obalů v popelnicích, méně kamionů na silnicích, krásnější a zdravější krajinu, podporu zaměstnanosti na venkově i oživení veřejných prostranství. Tradiční Biojarmark je skvělá příležitost pro dobrý nákup, seznámení se s místními ekologickými zemědělci i zábavu pro celou rodinu. Díky bioadresáři Hnutí DUHA, který obsahuje téměř šest set kontaktů a informací o ekologických zemědělcích, je možné nakupovat místní a sezónní jídlo po celý rok.“